酒標是什么時候出現的？當時的酒標是什么樣子？要解答這個問題，得先從酒旗說起，酒旗，又稱酒望、酒簾、青旗。《韓非子》記載：“宋人有沽酒者……懸幟甚高。”“幟”就是酒旗，可見早在2000多年前，我國人民就利用酒旗這種廣告形式來宣傳酒類產品了。唐代以后，酒旗逐漸發展為一種普通市招，而且五花八門，有的在酒旗上寫上店家字號，有的在酒旗上注有經營方式或售賣數量等內容，讓客人一目了然。《水滸傳》里武松打虎前進店家的招旗上寫著“三碗不過崗”，就是告訴大家此店的美酒質量是如何地好。因此可以說，酒旗是酒標的前身，是酒標早期的雛形。隨著社會生產的發展，酒廠的建立，酒品的成批生產，酒的流通和貿易，酒標才應運而生。酒標是我國釀酒工業發展歷史的真實寫照，對研究酒的歷史、燦爛文化和釀酒企業的產生、發展、分化、組合及編寫地方志都有重要的參考價值。
我國雖然有幾千年的釀酒史，但關于酒品商標的資料卻很少。本人翻閱了大量的酒文化資料得知，我國較早的酒標大概是茅臺酒的酒標。當時的茅臺酒標是用土紙木刻印刷的，形狀上窄下寬，類似花瓣的橢圓形，紙上橫書印著“貴州省”，立書印著“茅臺酒”六個字，顯得簡樸而古老。
不干膠酒標的經濟價值與郵票一樣，主要取決于制作年代、數量、設計的精美程度，人們希望擁有的心理、品相等因素。半個多世紀以來，不同國別，不同種族，不同風格，不同流派的知名藝術家五十多位先后為Mouton酒標作畫。超現實主義的米羅，浪漫童真風格的夏加爾，超現實主義的極致代表達利，流行藝術的詮釋者安迪.沃霍爾，新現實主義的阿爾芒，全才藝人約翰.休斯頓，行動藝術之先行者阿加姆，紐約“東村”創造者之一基斯.哈林，怪誕不羈的弗朗西斯.培根，雕塑大師亨利.摩爾，更有美術界的大師，畢加索、康定斯基等人的加盟。
